【鸡蛋豆腐汤】1、备鸡蛋豆腐。2、切片，切点香葱。3、锅里放清水烧开，放点辣椒油。4、再放进鸡蛋豆腐和香葱。5、放点盐，。6、调点鸡...
1鸡蛋豆腐汤
1.备鸡蛋豆腐。
2.切片，切点香葱。
3.锅里放清水烧开，放点辣椒油。
4.再放进鸡蛋豆腐和香葱。
5.放点盐，。
6.调点鸡精。
7.烧开出锅。
8.上桌。
2黄瓜鸡蛋豆腐汤
1.把鸡蛋打散
2.黄瓜切块
3.豆腐切块
4.适量水倒入锅中煮沸
5.把淀粉加少量水，把淀粉水倒入锅中
6.依次加入黄瓜，鸡蛋液，豆腐
7.再次煮沸后加入适量盐，关火
8.出锅前加入味精，香油
3菜芯干鸡蛋豆腐汤
1.材料：鸡蛋
2.豆腐
3.菜芯干
4.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
5.打成蛋液，待用。
6.将豆腐用刀划开。
7.随后，将划开的豆腐下入清水锅中。
8.煮开
9.接着，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味。
10.然后，倒入蛋液。
11.搅匀，关火出锅。
12.最后，浇上少许芝麻油，即成。
4胡萝卜鸡蛋豆腐汤
1.把胡萝卜、豆腐切丝；
2.锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水
3.水开后放入豆腐煮到开锅
4.加入水淀粉，使汤汁变浓稠
5.鸡蛋打散后均匀撒到锅里，不要急于搅动。加入盐、生抽、鸡精搅匀后关火
6.出锅了，您了来一碗！
