【苋菜豆腐鸡蛋汤】1、锅中放少许油,油热后放大蒜煸锅;2、放苋菜炒熟,之后放开水;3、等水开了后放入嫩豆腐,在把鸡蛋打散放入;4、...
1苋菜豆腐鸡蛋汤
1.锅中放少许油,油热后放大蒜煸锅;
2.放苋菜炒熟,之后放开水;
3.等水开了后放入嫩豆腐,在把鸡蛋打散放入;
4.稍微煮一会,放少许盐出锅;
5.在淋上几滴香油。
2苋菜豆腐汤
1.苋菜洗干净,去掉头然后切细成细末待用
2.将豆腐洗干净,切成小块
3.锅中冷水,倒入豆腐水开后烧个4分钟这样
4.然后倒入苋菜末,烧个1分钟这样,调入盐,鸡精,淋点香油就可以了
3黄瓜鸡蛋豆腐汤
1.把鸡蛋打散
2.黄瓜切块
3.豆腐切块
4.适量水倒入锅中煮沸
5.把淀粉加少量水,把淀粉水倒入锅中
6.依次加入黄瓜,鸡蛋液,豆腐
7.再次煮沸后加入适量盐,关火
8.出锅前加入味精,香油
4菜芯干鸡蛋豆腐汤
1.材料:鸡蛋
2.豆腐
3.菜芯干
4.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5.打成蛋液,待用。
6.将豆腐用刀划开。
7.随后,将划开的豆腐下入清水锅中。
8.煮开
9.接着,合入菜芯干,加点盐、鸡精调味。
10.然后,倒入蛋液。
11.搅匀,关火出锅。
12.最后,浇上少许芝麻油,即成。