【带皮羊汤锅】1、羊排砍成大块。2、白萝卜切成条备用。3、热锅热油，放入羊排爆炒。4、爆炒到肉缩。5、加开水和盐、花椒。到入压力锅...
1带皮羊汤锅
1.羊排砍成大块。
2.白萝卜切成条备用。
3.热锅热油，放入羊排爆炒。
4.爆炒到肉缩。
5.加开水和盐、花椒。到入压力锅里，加白萝卜煲熟。
6.佐料切好放碗里。
7.薄荷也放进去。
8.煮熟的羊肉倒进来就可以。
9.成品图，好吃惨了。
2鲜鸡汤锅底
1.准备所需材料
2.鸡洗净后放入砂煲中，加入姜、葱
3.加入足量的清水
4.大火煮沸后撇去浮沫，转中小火煲1小时左右，出锅前加枸杞，加少许盐调味即可
3汤锅
1.白菜和猪肉不是重点煮熟就行~重点在下面！！
2.这个就是重点啦蘸水蘸水蘸水：取料碟入红油辣椒、盐、花椒油、藤椒油、少许糖调成蘸水~开吃！
4红汤锅仔羊肉
1.将羊肉洗净切成适当大小的块儿，西红柿切小丁
2.炒锅上火，放少许底油，放大料花椒炸香后放羊肉煸炒，烹料酒，放葱段、姜片，加适量酱油，翻炒均匀后放适当的水，少开去血沫后放盐、胡椒粉、味精、少许白糖，将西红柿丁放入，转小火，放香叶
3.小火烧2个小时左右，待羊肉酥烂后转入锅仔中，上面撒红椒片，点燃酒精少开即可食用
