【清炒高丽菜】1、将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块，起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许...
1清炒高丽菜
1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块，起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘
2清炒高丽菜
1.先将高丽菜洗净，用手拨片；蒜头切末备用
2.热锅放入适当沙拉油爆香蒜末
3.放入高丽菜大火拌炒
4.起锅前加入一小匙盐巴调味
3清炒高丽菜
1.高丽菜洗净泡一下水让菜青脆.~再用手剥片状.
虾皮洗净沥干.
2.荸齐削去外皮泡清水防止氧化.切片状.
3.虾皮用干锅略炒收水气.再入油爆香.
4.下荸齐炒
5.再下高丽菜翻炒一下.加盐.加一汤匙的水就好(高丽菜会出水).盖锅盖闷煮约3分钟.
6.再开盖翻煮一下.
7.香气味到提升不少的炒青菜
4清炒高丽菜苗
1.高丽菜苗洗净，对切
2.起一油锅，下蒜片爆香，然后下高丽菜苗快炒，再下1大匙水闷熟，调味起锅
3.清爽的高丽菜苗轻松上桌
