【香蕉磅蛋糕】1、黄油软化后打发2、加入糖粉继续打发3、分次加入蛋4、筛入低粉和泡打粉5、加入香蕉泥6、混合均匀7、罗兰模抹油洒粉8、...
1香蕉磅蛋糕
1.黄油软化后打发
2.加入糖粉继续打发
3.分次加入蛋
4.筛入低粉和泡打粉
5.加入香蕉泥
6.混合均匀
7.罗兰模抹油洒粉
8.倒入面糊
9.排上香蕉片
10.中下层,160度45分钟,稍凉后脱模,刷一层酒糖液
2香蕉磅蛋糕
1.黄油从冰箱里拿出来，放到室温下软化
2.克黄油，240克低筋面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，与黄油一起拌打
3.再加入糖粉120克
4.混合好了面糊和糖粉，再加4个鸡蛋。鸡蛋要一个一个加，混匀了再加下一个，保证面糊不泄掉
5.在鸡蛋之后再加入40克牛奶，因为我们准备放3根香蕉，所以牛奶少放了点，只用了30克
6.最后把香蕉切片，混合到面糊里
7.装进4个长方形的模和1个小圆模
8.烤箱预热170度，上下火30分钟
3香蕉磅蛋糕
1.把放在室温下软化的奶油加入糖粉，均匀搅拌成乳霜状。
2.将打好的蛋液分两次加入步骤1的奶油搅拌均匀(蛋液一定要每次都与奶油均匀融合之后在加下一次)。
3.把松饼粉倒入步骤2内，搅拌至八分均匀，接着加入切成块状的香蕉搅拌至完全均匀。
4.将完成的面煳倒入蛋糕模内，先以烤箱上下火200℃烤10分钟，待蛋糕膨胀、变色后改用160℃烤40分钟就完成啰!
4焦糖香蕉磅蛋糕
1.奶油室温放软加糖打到蓬松泛白，蛋液分五次加入拌匀成奶蛋煳。
2.粉类过筛后拌入奶蛋煳。
3.香蕉用叉子压碎加入面煳中。
4.玻璃保鲜盒事先铺烘培纸，将香蕉面煳放在保鲜盒中。
5.焦糖香蕉中的砂糖平舖在锅中以中火加热至出现焦色后转小火、放奶油煮融解成焦糖酱，将香蕉裹一层焦糖酱，放在香蕉面煳上、稍微往面煳压下一点点。
6.烤箱预热180度烤40分钟，等上面上色后可放一张锡箔纸防烤焦。
7.取出散热~~
8.有的地方颜色很深是因为香蕉的焦糖、并不是烤焦喔~这地方更好吃。
9.超香甜的香气瀰漫中，配一杯英式花草茶就是幸福的午茶时光^^
