哪些不良的饮食会导致胃癌疾病

每年胃癌的发生数量已经不再是一个小的数目了，胃癌的已经进入了一个多发疾病的行列。可以说现在的年轻人患胃癌的人有很多，这也会给家庭带来沉重的负担，胃癌应该是中老年人患病更多的一种疾病，但是很多人不

1年轻人为何也会发生胃癌

每年胃癌的发生数量已经不再是一个小的数目了，胃癌的已经进入了一个多发疾病的行列。可以说现在的年轻人患胃癌的人有很多，这也会给家庭带来沉重的负担，胃癌应该是中老年人患病更多的一种疾病，但是很多人不知道患上这种病的原因，那么，年轻人患胃癌的原因是什么呢，下面让专家来给我们讲解一下。

饮食不当可以导致年轻人患胃癌，年轻人吃饭常常是狼吞虎咽或食之过饱，经常加重肠胃负担，而相当多的年轻人嗜食咸肉、烤羊肉串、麻辣烫等，这些含硝酸较多的食物在胃里可转化为亚硝酸铵类化合物，从而诱发胃癌。

精神紧张和生活不规律也是年轻人患胃癌的原因之一，许多年轻人事业强，常在过度紧张的竞争压力下过量工作，起居不规律，这也是导致胃癌发病的原因。

再有，年轻人患胃癌的原因还有嗜烟酗酒等，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是导致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜组织，促进致癌物质的吸收。如果饮酒的同时吸烟，其危害更大，因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而增加对烟雾中致癌物质的吸收。

如果大家平时能够多掌握一点关于胃癌方面的知识，很多胃癌患者多受的伤害就会减少的。温馨提醒：这些都是年轻人患胃癌的原因，是朋友们需要了解和重视的，对此，要养成良好的生活方式，积极预防胃癌的发生，在出现上腹部疼痛、食欲减退、胃部闷胀、呕酸、身体消瘦等症状时，要及时给予治疗。

2哪些因素可以诱发胃癌的发生

如何做到真正的了解胃癌这类疾病呢?这是很多的胃癌患者非常头痛的一个问题。引发胃癌的因素很多，很多是因为得了胃病不重视，最终导致胃癌。那么胃癌的常见的病因有哪些呢?下面专家为大家详细讲解。

目前，胃癌的确切原因尚未阐明。流行病学调查胃癌好发于较低的社会经济阶层，并与环境因素有关。饮食和胃癌之间的关系被广泛的研究。长期吃高浓度硝酸盐的食物，如烟熏和腌制鱼肉、咸菜等，都可增加胃癌发生的危险性。硝酸盐摄入后很快被吸收，经唾液分泌，再回到胃内，经细菌作用后转变成亚硝酸盐，再与胃内的胺结合形成致癌的亚硝胺。胃炎时，致癌物质――亚硝胺，长期作用于胃粘膜可致癌变，一般需要20～ 30年的时间。

胃癌的发病情况，在不同地区、不同人种中都有明显的差异。有色人种比白种人易患本病。日本、智利、俄罗斯和冰岛为高发国家，美国、澳大利亚、西欧等国家发病率较低，我国介于两者之间。但近几十年来，西方国家的胃癌发病率有明显的下降趋势，以美国为例，胃癌的死亡率从原来的22/10万人口已降到5/10万人口以下。近年来日本也有下降趋势，我国无明显的升降。在患者当中，以男性居多，男女之比约为2～3:1。40岁以上为主要发病率。

近几年来研究发现，胃癌高发区人群中幽门螺杆菌抗体水平明显高于低发区，其感染的菌型有一定的聚集性。有人用胃癌患者的幽门螺杆菌作抗原，反应出胃癌高发区间的聚类关系。目前，幽门螺杆菌已被国际癌症研究中心定为人类胃癌发生的一级致癌物，是导致胃癌发生的新学说。

遗传因素对胃癌的发病，亦非常重要。胃癌的家族现象多发生在同卵同胞，也就是双胞胎的家庭中。长期的临床观察，有五种疾病容易演变成胃癌，称癌前情况，如慢性萎缩性胃炎伴肠化生、胃息肉、残胃炎、做了胃大部切除术后，癌变通常在术后以上才发生。恶性贫血及少数胃溃疡患者。

胃癌患者并不少见，对于它是一种什么样的疾病，这些胃癌患者的并不了解，其实，胃癌就是一种常见病。胃癌的好发部位依次为胃窦部、贲门、胃体、全胃或大部分胃。

3哪些不良的饮食会导致胃癌疾病

胃癌疾病的危害性是特别强的，会给胃癌患者造成很严重的影响，人们要注意好的治疗方法，那么怎么样才能弥补对胃的伤害呢?伤胃的习惯有哪些呢?我们看看专家的介绍。

胃部的保暖很中医，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，不可让胃部处于寒冷的空气之下。

调养的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。

吃饭太快，没有养成细嚼慢咽的习惯是很伤胃的。所以吃饭太快就会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲惫，胃动力下降，甚至过于粗糙的食品还会直接磨损胃黏膜。

提高机体抗病能力，减少疾病的复发才能促进身心健康肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼。

做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。调养，胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，

预防胃癌晚期，需要注意不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

滥用止痛药容易导致胃病。许多人患有感冒，或者头痛由于都会自己找药吃，止痛药中含有大量的刺激胃的物质，引起胃黏膜的损伤，造成溃疡、穿孔。如果是自己买药物，需要看药品说明书。