[白眼]记录一下在网上看到的夜市【浇汁豆腐（臭豆腐）】的做法~
空闲的时候做给家人吃[奥特曼]
[送自己一朵花]第一步：炸豆腐
①豆腐切成小块；
②七成油温下锅，炸至金黄色后捞出备用；
[送自己一朵花]第二步：熬酱汁
①准备香葱蒜末倒入锅中放油炒出香味；
再放入烧烤料炒出红油；
再加入一勺生抽、少许蚝油、盐、鸡精、白糖。
然后加清水煮开。
②再准备一个干净的碗，加入一小勺面粉和一小勺淀粉用清水化开后倒入锅中，熬至浓稠后关火；
③再准备新的葱蒜末和炒熟的白芝麻倒入锅中，和熬好的稠汁搅拌均匀；
[送自己一朵花]第三步：浇汁收尾
①将香菜、小米辣切碎后放到先前炸好的豆腐上；
②再把酱汁浇到豆腐上搅拌均匀即可。#今日头条# #挑战30天在头条写日记#
香酥的麻辣脆皮豆腐一上桌就惊艳到我了
巨好吃！外脆里嫩，香辣美味，一口咬下去还会爆汁，好吃到舔手指！外皮酥脆的豆腐裹满了美味的酱汁，酥脆可口麻麻辣辣巨下饭，味道真的绝了，拿肉都不换！全家人吃完都赞不绝口的！
做法简单又美味！姐妹们一定不要去错过，超解馋！
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✎食材：
豆腐｜适量白糖｜1勺辣椒面｜半勺孜然粉｜3勺生抽｜3勺辣椒油｜1勺香醋｜香菜
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☞ 做法：
❶ 豆腐切块，油热下锅炸至六面金黄色，捞出控干；
❷ ➕适量白糖➕1勺辣椒面➕半勺孜然粉➕3勺生抽➕3勺辣椒油➕1勺香醋➕香菜，翻拌均匀即可。
#头条创作挑战赛##豆腐的吃法##麻辣豆腐##炸豆腐##超级下饭的家常菜##挑战30天在头条写日记##把地球的故事讲给宇宙##分享地球上的美食#
浇汁豆腐在家做| 不用跑夜市路边摊了！
我宣布这就是路边摊的味道！
小白也能复刻！好吃到停不下!
做法:
1⃣️老豆腐切成豆腐块，用冷水500克加1克小苏打浸泡半个小时。
2⃣️油温5成热炸至金黄。
3⃣️酱汁：锅中少油，蒜末炒出香味后加入辣椒面、孜然面炒出香味后加入酱油、耗油翻炒出香味。加水加盐、糖中大火烧开。
4⃣️淀粉面粉一样一半，加水调成面糊。少量多次倒入酱汁，直到熬制浓稠即可
5⃣️浇在豆腐上再撒香菜。
6⃣️开吃
赶快去试试吧
一口咬下去能爆汁的脆皮豆腐！给我香迷糊了，真的绝绝子，酥脆香辣，外酥里嫩的，
一口一个！真的巨巨巨香，
老少皆宜！好吃到停不下来！
做法简单又美味，
家人们一定要试试呦！
1⃣食材：老豆腐、葱香菜、芝麻、糖
2⃣做法：老豆腐切块油热炸锅炸至微黄，捞出冷却后，再复炸1分钟出锅倒入，芝麻3勺、糖、孜然粉各半勺、3勺生抽、1勺香醋3勺辣椒油，适量香菜葱拌匀即可。
#头条创作挑战赛#
炸豆腐做法：
香辣美味的脆皮豆腐这样做太香啦，巨好吃！外脆里嫩，酥脆可口，香辣入味，一口一块超满足，好吃到停不下来了！外皮酥酥脆脆，包裹着灵魂酱汁，香辣过瘾，好吃又下饭！大人小孩都喜欢吃！
做法简单又美味！步骤看下图
