【日行2万步！轨道上“踩蘑菇”的老爷们，确保春运畅通】1月13日，山西晋中，在榆次站编组场驼峰减速顶工区，有这么一群人，他们总是穿梭在轨道间，对着24条轨道内3471个减速顶进行检查，确保运输畅通。由于减速顶形似蘑菇，他们被戏称为“踩蘑菇的老爷们”。
#能否说一个游戏的名字证明你已经老了# 顶蘑菇。大名叫超级玛丽。我们老家叫顶蘑菇。
魂斗罗，三国志。
蘑菇顶龙纹玉镯
#能否说一个游戏的名字证明你已经老了# 顶蘑菇@老驳—小桥昏鸦
东北特色菜—小鸡炖蘑菇[送心]
在东北的家常菜里，大概没有哪道菜能比“小鸡炖蘑菇”名气更大了。这是热情的东北人招待
宾客，或者逢年过节才用上的硬菜，有着浓郁的白山黑水的烟火气。
东北有句俗语叫“姑爷领进门，小鸡儿吓掉魂儿”，这小鸡大概率就是用来做小鸡炖蘑菇了，
各种食材热气腾腾地在柴火灶上炖一大锅，小笨鸡的香味加上榛蘑的鲜味在房间里肆意地流
转，鸡肉炖到酥烂脱骨，醇香味美，各种好滋味相互交融，这时候甭管你是西装革履还是下
里巴人，男女老少任凭谁也顶不住，真的是百吃不厌，流连忘返。
话不多说，现在开始整。
1.准备食材：现杀土鸡1只，榛菇200克，姜1块儿，大葱1根儿，香葱2根儿。
调料：八角2个，生抽2勺，黄酒1勺，盐2勺，清水适量。
2.把野生榛菇剪去根儿，冷水浸泡1个小时左右，多洗几遍，洗干净备用。
3.新鲜的现杀土鸡1只，剁成块儿备用。
4.起锅烧油，油多放一点点，油热，下入葱花，姜片爆香，再下入剁好的鸡肉，炒至鸡肉变
色，加黄酒，生抽，盐调味儿，翻炒一会儿。
5.加入八角和适量水（至少没过鸡肉），大火烧开，然后转中小火慢炖。
6.炖大约10分钟左右，加入洗干净的榛菇，再炖大约40分钟，用筷子夹一下，鸡肉软烂。
7.最后撒上葱花，就可以出锅了。
[送心]温馨小提示：
1.鸡最好用现杀的，不然可能会影响口感。
2.炖好的菜，一次吃不完，先盛出一些来，放进冰箱冷藏，尽快吃完。
3.爱吃粉条的可以加，提前开水泡软，粉条最好一餐吃完，不然后面会变烂糊糊的。
4.干的蘑菇，先剪掉根儿再泡要好一些。
#美食##家庭美食大赏##小鸡炖蘑菇#
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每天一道菜，开心又可爱！
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曲尺河，蘑菇顶。万丈山，湖中水。
卢永贞574
曲尺河，（求对句）直通沟。
溯溪露营⛺独享浅摊半日闲
一直佩服身边小伙伴，
都是挖宝小能手，
没想到我也不经意间
