春节这个合家团圆的时刻，泸州人的餐桌上，怎么能少了这些美食？
春节，是年终岁尾的团聚，也是崭新一年的开端。
传统腊肉香肠，让在外的游子想了一年，再丰盛的珍馐也敌不过家里饭桌上那一盘腊肉香肠。
烈火与浓烟之下，腊肉香肠满含着醇厚的滋味，传统美食带来的味觉记忆，勾起人们关于过年的联想，关于故乡的思念。
除了肥瘦搭配的腊肉香肠，泸州还有传统的过年食物黄粑，虽然以前每家都会在过年时做黄粑，但在泸州最具特色的，还是尧坝黄粑。
粘食特有的软糯包裹着米的香甜，金黄的色泽，仿佛能给人们带来一年的富足。
过年的茶几上，少不了糖果，过年的饭桌上，少不了美酒。
说起泸州的酒，泸州老窖盛名在外，但是很多人不知道，泸州除了有陈年老窖酱香美酒，还有酸甜适口的荔枝酒，要知道，泸州的晚熟荔枝，比岭南的还要好呢。
泸州荔枝和岭南荔枝是同一时期开花，但是因为晚熟两个月，果实更加肉厚汁丰，用这样的荔枝酿成的荔枝酒，自然也果香浓郁，沁人心脾。
食能果腹，也能暖心，这个春节佳期，你家的餐桌上，都有什么特产美味呢？
图/来源“文旅泸州”公众号
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