今天是我们这里解封的第一天，我很开心的去逛街去了，在路边看到有卖变蛋的，于是我就买了几个回来。记得小时候收割麦子的时候吃着这个变蛋，喝瓶啤酒，真的是太舒服了，很是开心。
本以为大家会比较喜欢吃的，可是大家却比较嫌弃这个变蛋，说这个变蛋含铅量比较高，吃的多了，对身体不好。
我记得朋友给我讲过，做这种变蛋的传统工艺含铅量确实比较高，但是那只是传统老工艺的做法。现在的制作工艺已经提高了，已经不含铅了，或者含铅量已经很低了。
这种变蛋真的很好吃的，并且制作变蛋的工艺已经提高了，想不到家里人还以为是传统的工艺呢？这确实让我很是想不到。
不知道大家有没有吃过这种变蛋呢？好吃不好吃呢？
#变蛋# #焦作头条# #焦作美食记录#
#焦作头条#今天晚上，食堂阿姨煮了一大铁锅疙瘩汤，炒了一大盆圆白菜，烙了一盆葱花饼，还热了馒头。阿姨烙的饼子在单位真可谓是有口皆碑，不仅又软又香，还层次分明，咬上一口真的是幸福感爆棚。盛了一张饼，舀了一碗汤，又是美美的一顿。今晚饼子吃多了，感觉有些撑得慌，真的是应了那句话“饼子好吃，可是不要贪吃了”。
