今日午餐
土‘披萨饼’
原来的打算是今天弄萝卜糕吃的，昨晚就把米泡上了，半碗的红黑粳米，还有剩下的一些糯米，冷水泡了一个晚个，谁料计划赶不上变化。
早上去超市买了二两梅头瘦肉和一个小红皮萝卜，肉切成小丁，萝卜切丝，泡发好的黑木耳和香菇切碎备用。
洗净的虾皮和蛤肉用油爆炒一下，再放入肉丁炒至肉变色，放入萝卜丝，香菇和本耳碎一起翻炒，加两小勺生抽，半勺盐，一点味精调味，炒至八成熟备用。
浸泡过的米洗净，用碎肉机打成米糊，计划是打成浆的，机器不给力，米糊里有很多细碎米，不过煮熟了不影响口感。
打好的米糊少了点，加了小半杯面粉，又兑了些水搅均，然后倒入抹了油的煎饼铛，再把炒好的配料均匀的摊在米糊上，盖上盖子，中火煎煮，米糊全变色后再煮十分钟就好了。
萝卜糕没做成，倒是弄的像个披萨饼似的，虽然卖相不怎么好看，但是味道却是不错，挺好吃的，一口气吃了两块大块的，剩下的两小块做晚饭了。
#冬日生活打卡季# #头条创作挑战赛#
小朋友开学了，做顿饭[撒花][撒花]
披萨是小朋友要吃的
糯米藕园子是入秋了吃藕
1.12～今日体重98.8斤，比昨日涨称0.6，昨日饮食[微风]
早餐：小米粥一碗，大汤圆两个，萝卜虾米包子一个，鸡蛋一个，橙子两个（放太久了需要尽快处理掉），早餐为啥吃这么多呢，本来想着饭后接种新冠疫苗第三针呢，多吃一点，结果去了社区没苗苗了，既然早餐就吃多了，那么今天就放开吃吧[捂脸]
午餐：荞麦方便面（65克），炒菜花，白菜炖豆腐藕夹，烧鸡一只，凉菜，吃了很多烧鸡，豆腐和藕夹。下午加餐简醇酸奶两小盒。
晚餐：中午剩的白菜豆腐，烧鸡，又炒了一个荷兰豆腊肠，今天炒的腊肠偏瘦，多吃了些，但是真咸了，没办法老人的心意给邮寄了。主食小半个蒸地瓜。
没打成疫苗，还是按照打了一样，从一天的饮食中呵护着自己[捂脸]，想着寒假开始减肥呢，今天早餐还是好好吃，一杯奶咖，一个鸡蛋，两片面包，一个橙子。结果宝爸总是煽动我贪吃的小火苗，说中午去吃披萨自助吧，你最爱吃的披萨[呲牙]。。。觉得榴莲披萨和小龙虾披萨最好吃，此刻我撑得躺在家里，晚上肯定不能再吃了，看看明天体重，涨的过分了就来了轻断食吧！
