长见识了，龟蛋煮熟了，蛋清还是不凝固的
就算煮熟了也是液态的
不过龟蛋黄和鸡蛋黄一样会凝固
看起来就是这样的效果——晶莹剔透裹着一团金黄
我的邻居跟我说她今天买了鳖蛋跟乌龟蛋，叫我一起来吃！
其实，来河南三个多月，我一直觉得河南人吃的东西很正常。
我很惊讶，这个河南人居然买鳖蛋跟乌龟蛋回来吃，所以我特别来见识一下什么是鳖蛋跟乌龟蛋。
才知道，原来她也没有吃过，她只是好奇。
所以就买来吃吃看，本来我们以为乌龟蛋会就像鸡蛋一样，就拿来白水煮。
想煮个乌龟白煮蛋。
结果煮了很久，发现这个鸡蛋怎么都不熟呢？打开来蛋白还是稠稠的。
上网查了以后才知道，原来乌龟蛋的蛋白质太高了，所以蛋白不会凝固。
我勉强吃了一颗乌龟蛋。
由于这个乌龟蛋蛋白不会凝固，但是他的颜色有点，透明又有一点点白。很粘稠，像鼻涕。哎呦，我实在已经无法形容了，大家自行想象[捂脸][捂脸]
敲开这个龟蛋，舔一口蛋白
真的太恶心了，[吐血]我到底吃到了什么？[捂脸][捂脸]
#家乡什么美食让你百吃不厌，念念不忘# 辣汤包子、蜜三刀、烙馍卷馓子、沛县冷面、沛县狗肉、油炸爹喽龟、盐豆子炒鸡蛋、尖椒小鱼干、地锅鸡！
放暑假了，娃不用上课，我也不用备课。八点多起床吃过早饭，带娃儿去水库边捉虾，意外发现了这只正在堤坝上悠闲地散步的小乌龟。
看到乌龟，娃飞跑着去捉。乌龟听到动静，撒丫子就跑。只见它伸出细长的脑袋，四条小腿儿快速地在地上划动着，遇到障碍时，还能奋力跳起来，一跃而过，那神勇的姿态，飞一般的速度，真让人大开眼界。
堤坝距水面大概有两米多的距离，一眨眼的功夫乌龟就跑到了水边，眼看乌龟即将入水，娃一个飞扑，将乌龟压在身下，然后又小心翼翼地从肚子下把乌龟掏出来，站起身来，欣喜若狂地举着给我看。
我跟娃说把乌龟养起来，娃拿着乌龟看了又看，说他只养一天，晚上就把乌龟放了。
我疑惑不解地问：你看看你为了捉乌龟衣服也脏了，腿也破皮了，费了这么大劲儿，才逮着这个小东西，为啥要把乌龟放了？
娃抬头出神地看了看白茫茫的水面，又低头看了看手里的乌龟，神色凝重地说：万一这只小乌龟只是趁它妈妈不注意，偷偷跑出来玩一会儿，但是到天黑了，它还没回家，它妈妈该多着急呀！所以我就养一天，让它吃得饱饱的回家吧，免得它妈妈担心。
我不死心地劝他说：这个小乌龟都比鸡蛋大了，都快成年了，它妈妈咱早就不管它了。别担心，没事儿的，咱养着吧，我这就去给你买个鱼缸。
娃儿有些着急了，红着脸大声说：就算它妈妈不管它了，可它也会想妈妈呀！它晚上见不到妈妈，你不想想小乌龟难过不难过呀？反正我只养一天，晚上就放它回家。
这理由，似乎很充分啊！好吧，那就养一天，晚上再放回去吧。
#乌龟# #小孩#
新泰羊流豆腐皮。 德州扒鸡 黄瓜猪头肉 苦瓜炒鸡蛋 知了龟。 松花蛋。
身闲南瓜把
七零后的家庭煮夫，说白了吧你没啥用处谁约你吃饭，偶尔自己弟兄爷们相约也是自己吃自己，这么多年就养成了自己在家小酌一点的习惯，自己买点好酒存点好酒，做点下酒小菜，没人打搅自斟自饮，也不会有勾心斗角，尤其喜欢周末假期，客厅茶盘上摆好，一杯好酒一本好书一部老电影，老婆孩子其乐融融舒服惬意，咱也就这点追求了！
鸟龟蛋，我家养的巴西龟和石乌龟都是下这样的蛋，蛋黄熟了吃有点起沙，蛋白就象煮不熟，还是清的。
沙漠千子Vlog
吸取经验教训了，这玩意一下不能买多了上次花了200元买了两大筐，吃到后面煮出来的蛋黄硬硬的，像咬橡皮胶一样这次买了一斤多一些，尝试解锁多一些吃法
