潮州是历史文化名城，很值得游，潮州美食更是独步天下。
长沙往事知多少优质本地领域创作者
70年前的一次偶发事故，让整条街39座明清时期的牌坊，悉数被毁，着实让人心痛！如今，凡去过潮州的人，都被牌坊街那鳞次栉比的牌坊所震撼。只不过，令人可惜的是这些牌坊都是本世纪初重新修建的，除了小部分建筑构件是原牌坊残件外，其余并非原物。而导致整个牌坊群毁灭的导火索，是1950年的一个冬天，下水门街口那座“百岁乡宾”坊突然倒塌，落下的石块砸死了一名邮递员。加之，当时牌坊被视为封建士大夫歌功颂德的落后文化，所以，除了北马路上的“忠节”坊外，其他牌坊均被拆除。万幸的是这些牌坊被拆前，保留了照片和文字实录。每座牌坊都有一段独属自己的故事，要慢慢看才能了解。来潮州，不能不看的一定是广济桥。“到潮不到桥，枉向潮州走一遭！”不愧为中国四大古桥之一，18艘梭船组成的舟桥，梁舟结合，刚柔并济。广济桥的历史就是潮州的历史，就是潮州人的故事。有时间一定要去看晚上的灯光秀，摄人心魄，震撼人心。到潮州，开元寺也是不可不去的景点。潮州的开元寺始建于公元738年，建筑风格非常精美，木雕、龙柱华贵，还保留了不少古物件，至今香火鼎盛。潮州是一座慢节奏、适合闲游的小城，不管是牌坊街、广济桥、开元寺、太安堂麒麟阁、韩文公祠、金山大桥、凤凰塔、道韵楼这些有名的景点，还是潮州随便一处老街老巷，都隐藏着太多的惊喜。每一条小巷感觉都有说不完的沧桑故事，每座老房子内里都可能大有乾坤！古早味，市井气，从来没想到，你是这样的潮州！#潮州就是这么潮#
我去了一趟潮州旅游，潮州给我的印象不错，我最喜欢吃潮州的美食了，潮州的美食让我流连忘返，中国有名的一大菜系粤菜大家一定听说过吧！而粤菜里面潮州菜也是一个代表吧！
潮州菜也称潮汕菜，潮汕菜发源于广东潮汕地区，是潮汕文化的重要组成部分，潮菜历史悠久，经过一千多年的不断发展，成为风靡世界的名贵美食。潮州菜精于烹制海鲜、重视原汁原味，潮州菜富有地方风味，选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，有中国最高端菜系之称。
我喜欢吃潮州的红桃酥，样子粉红色的，看起来就非常有食欲，口味甜甜的，非常适合我的口味，、我回到家后特意去网上查了一下做法，材料有香菇，猪肉、糯米，做法也不难很容易，学起来我要做一个试试吧！
八宝素菜荤做是潮州菜的一大特点，八宝素菜”就是潮州素菜中的代表，看似普通又不普通，见菜不见肉，其历史悠久，由唐宋时期慢慢演绎而出，“有味使之出，无味使之入”的境地，所以深入人心。
潮州真是一个美食的天堂，我有时间再去潮州品尝美食，喝乌龙茶！#潮州就是这么潮#
你们知道吗？在广东，有一座城市已经有1600年的历史了，别人去过那边都称它为美食的天堂，而且，它有着自己的语言和文化，它就是我们经常吃到它那边美食的潮州。
潮州位于广东省东部，南濒南海，与福建交界，这里的人做生意非常厉害，比如大名鼎鼎的李嘉诚。
粤菜为八大菜系之一，不过在潮州，他们有自己的菜系，叫潮州菜，潮州菜有千年的历史了，因为近海的原因，所以他们的菜很多都是以海鲜为主，配上他们做的酱料，真的是一点腥味都没有。
另外，在潮州的牛肉丸也是非常出名的，以前周星驰拍过一部搞笑剧，忘了叫什么了，反正有一个镜头让我印象非常深刻，那就是潮州的手打牛肉丸当作乒乓球来打，还非常有弹性，牛肉丸是这里的特色菜，吃粉吃粿条都喜欢放它。
此外，潮州的小吃也非常多，比如粿汁、芝麻茶、油索、咸水粿、猪脚圈、鸭母捻腐乳饼等等，在广东其它地方是很少见的，他们本地人真的是幸福，一个星期的早餐都不带重复的。
所以说，潮州就是这么潮，想看不一样的广东，欢迎到潮州来。
#潮州就是这么潮##潮州头条##微头条打卡#
吃在广州，味在潮州，潮州之味为广州之最。潮州潮在哪里?味又在哪里，不妨听听大家说说。
有时候一个地名会让人浮想联翩，比如云梦、凤凰、天水、长安、安国、泰和、裕民、宁安、龙里、龙游、仙桃、仙居，听起来古色古香，历史和文化感超强。
而我国广东还有潮州，这个潮字正是如今最受年轻人喜欢的生活，潮州到底潮不潮，看看他们的特色饮食文化就知道了。
潮州美食名扬天下，比如大家熟悉的牛肉丸、牛肉火锅、粿条、潮州春饼等等会让人食指大动，吃一次难忘，再吃就放不下，直呼人间美食，莫该如此。
潮州牛肉丸，用精选牛肉肉馅摔打搅拌，加肉汤调料，上劲后汆成圆圆滚滚的大丸子，配上滑溜的粿条，用透明清亮的牛肉汤做汤底，加姜丝煮沸，上漂芹菜粒。咬一口丸子，口感脆滑弹牙，紧实鲜香，牛肉味浓郁，汤色清亮，香气袭人，外地人一吃就会爱上它，吃完直疑惑，这牛肉丸子怎么可以这么脆，这粿条怎么可以这么糯，这个牛肉汤怎么可以这么鲜，不得不羡慕潮州人的口福，因为“牛肉丸粿条”，是潮州人的生活标配。
对外地人来说，潮州牛肉丸，Q弹多汁，吃一次忘不掉。
潮州还有一道名菜叫“来不及”，据说是有一次当地官员宴请上级，因为准备失误，少了一道菜品，厨师集中生智，用香蕉加冬瓜册裹面湖油炸做了一道菜，本意是充数，没想到成品外酥里嫩、味道清新，得到大加褒奖，客人问及菜名，厨师嗫嚅着说:来不及……，于是，此菜就被叫做来不及流传了下来。
从早到晚，潮州人离不开功夫茶。树荫下，邻里之间，酒店里，客商之间，凡有井水处，皆有饮茶人。茶更是潮州人生活中不可缺少的要素，大事小情、酸甜苦辣，饮一盏茶，饮下的是岁月和时光，走在潮州的街头巷尾，茶色茶味茶人茶话，从朝阳到日暮，这种是潮州人度过悠长时光的一种方式。
还有特殊的海鲜粥，各式海鲜皆可入粥，一日三餐连吃一月可以不重样，若说最多样最美味的粥，潮州若说第二，无人敢称第一。
难怪香港美食家蔡澜曾经说:食在广州，味在潮州。
潮州，就是这样有味道的一座城市，美食美味让人流连，又不失新潮现代，这样的潮州，怎能让人不爱?
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中国有一座把粥喝出传奇的城市，那就是广东潮州。去过潮州的人，都说“潮州就是这么潮”。
潮州，潮在潮州人的生活哲学。据说到了潮州就得遵循“潮州时间”，即Takeiteasy（放轻松，不要紧张），也不是说潮州人过得是一种慢生活。在潮州，有一种茶可以从早喝到晚，潮州全城都是喝茶人，在家喝街边喝、在旅馆喝、在田间地头喝、在KTV包厢里也喝……潮州城，凡有人地方就有茶，一张小茶桌，一套功夫茶具，几张小椅子，时光就在茶色中悠悠逝去。
潮州，潮在潮州人的美食文化。只要到了潮州，你就会忘记一天三顿的概念，潮州随时随地就有好吃也能吃好。你可知潮汕街头巷尾的粿粉店里的平民天后是什么？就是牛肉丸。圆圆滚滚的大丸子配上滑溜的粿条，漂浮在透明清亮的牛肉汤上，里头还有姜丝或芹菜粒。用筷子捅上一颗，蘸一蘸鲜咸的沙茶酱或潮汕辣椒酱。咬上一口，口感“卜卜脆”，荤香又结实。“牛肉丸粿条”，是潮州人的生活标配。此外还有每天都要来一碗的“潮式糖水”，番薯，香芋，莲子，绿豆，白果，花生，山药，雪梨银耳~~~甜美扑面而来！糖葱薄饼好吃、各种各样的粿好吃、搭配沙茶酱的肠粉、三餐都会煮糜吃糜……。可以说，在潮州，想吃就吃。
潮州就是一座让时间变得充满弹性的城市。
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#最能代表你家乡的美食是什么# 我的家乡是广东省潮州市，这里的美食太多了，今天为大家分享一小部分。
今天看电视，有一个电视节目在介绍潮州，不看不知道，原来潮州有这么多美景美食啊！
潮州位于广东东部，拥有海滨邹鲁"的称号。潮州拥有悠久的历史，在漫长的发展过程中形成了很多属于自己的美食，文化，建筑风格。
潮州的美食特别有名，例如手打牛肉丸，潮州海鲜等全国皆知，除了美食之外，潮州也有很多值得去的景点，如甲第巷，广济桥，青岚怪臼谷国家地质公园，开元寺等。
潮州开元寺，位于广东省潮州市开元路，是中国著名的佛教寺院。全寺内分四进，分别为金刚殿、天王殿、大雄宝殿、藏经楼，东西有廊厅，纵深60余米，建有观音阁、六祖堂、地藏阁、住持厅等。整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。开元寺是一组较完整的唐代建筑群，也是华南最古老的建筑之一。
过去一年，潮州市抢抓发展机遇，突出文旅融合，大力开发古城旅游、乡村旅游、红色旅游，有力推动旅游高质量发展。
如果以后有机会建议你一定要去潮州看看，不会让你失望哦。#潮州就是这么潮# #潮州头条#
