快过年了，吃汤圆的越来越多了[玫瑰]不用出去买自己在家就可以做，今天就分享一个汤圆的做法，花生芝麻馅
汤圆的做法↓
准备五十克花生放入锅里炒熟，炒熟以后盛出放凉。再到100g的芝麻扑均匀同样炒熟。炒熟以后盛出备用。
放凉以后的花生搓去外皮。放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻地敲打。在擀成粉末状。擀好以后，放在大一点的碗中。再把黑芝麻倒在案板上扑匀。同样擀碎盛出放在大碗中
依个人口味加入白糖，猪油或黄油。再次搅拌均匀。然后下手揉搓，把它揉匀。最后攥成团就可以了。揪一小块搓成球。放入盘中，放冰箱冷冻两个小时以上
二百克糯米粉加140克刚刚烧开的热水烫面，面活好了放案板上搓成长条，在分成相等的小剂子，切好以后盖上保鲜袋防止风干，
取一个小面剂先用手攥紧，在按扁，中间放馅料包起来，包好以后搓光滑，盖上保鲜袋防止风干
锅中水烧开放入汤圆，用铲子沿着锅底滑动一下，盖上盖子在次烧开，汤圆全部飘起来以后，再煮两三分钟就能出锅了。
家庭版汤圆就做好了，软糯香甜，干净卫生还好吃，
可以多做一点，放冰箱里，下次吃方便哦[小鼓掌]
从小到大，每年元宵节都离不开吃汤圆，吃汤圆已经是元宵节最重要的仪式感之一了。很多时候因为贪图方便可能会买速冻汤圆，但是吃来吃去还是手搓汤圆最好吃，也最有元宵节的仪式感。
家里做的手搓汤圆疙疙瘩瘩的，表面并不光滑，内馅儿的花生粉混合粗粒白砂糖，咬在嘴里窸窸窣窣，口感很像儿时街头叫卖的花生糖。煮熟的汤圆会变胖一丢丢，糯米皮细滑软糯，没有煮破皮的汤圆，看着就舒服。
在我们家还很喜欢汤圆加入芝麻糊里一起吃，这样就吃到两样甜品了，入口也增加糯滑的口感。
#汤圆的花式吃法# #红红火火过大年#
乍暖还寒的春天，总爱用暖色调美食点缀我的生活，今天忽然想吃大黄米汤圆了，就自己做上一碗解解馋，享受周末的惬意生活！[V5]刚好我的小可爱：七彩叮当多功能手持锅到了，顺便来个开箱体验吧！[kiss]
[撒花][撒花][666]黑芝麻大黄米汤圆：
[比心]制作步骤：
1、准备好冷冻的大黄米汤圆，无需解冻。
2、七彩叮当多功能手持锅内装入适量清水，选择煮功能，盖上盖子将水煮开。
3、放入大黄米汤圆，煮至浮起。
4、略微再加一点冷水，再次煮开即可。
5、将大黄米汤圆盛出，咬一口黑芝麻馅料潺潺的流下，皮软糯可口，馅料香甜，搭配起来刚刚好，真的是人间美味！[爱慕]
七彩叮当多功能锅是集“煮、炖、蒸、烹饪、火锅”五项全能[666]，今天吃货仅仅体验了“煮”的功能，操作方便，加热也很快，颜值方面更不用说，作为百元级别的锅具我很推荐！[比心]喜欢的伙伴可以点击下方商品卡选购！今日领券限时减50元，喜欢的伙伴别错过哟~[kiss]
浪漫生活其实可以自己来制造，个人觉得悦己比悦人更重要，享受一份美食，保持一份好的心境，很重要！欢迎伙伴们也多多分享你的美食心得和美食作品哟~[kiss]
#春日好食光##春日花样生活##春日限定美食大赏#
七彩叮当电煮锅宿舍学生家用多功能一体电炒煮面电热火锅小型电锅
这真的不是蛋黄酥？！
对，这是汤圆酥！！！
做起来超级简单的，用一句话来说做法，就是：买回来的冷冻汤圆直接包手抓饼刷蛋黄液撒芝麻，200度烤15分钟。
你学会了吗？
明天就元宵节啦！这个一级简单又百分百好吃的汤圆酥真的不试试！
#留深年味儿节# #元宵节# #汤圆#
元宵节快乐！--自制元宵流沙馅的哦！网上方子自己改良的。
1.馅料
160克黑芝麻（网购熟的）
50克花生米炒熟（可以用核桃仁，自己搭配）
80克白糖
猪油100克
水50克
将黑芝麻和花生仁碾碎后将以上材料调和成，手握成团即可，根据自己的喜好揉成一个个小丸子。
冷冻4小时
2.摇元宵：将冷冻好的馅料取出，盛一盆水备用，用漏勺先过水，将糯米粉放入盆中，开始摇，待馅料外面都粘上糯米粉后，再放入漏勺，刚入水中过一遍水，捞出放入糯米粉中，继续摇。如此反复3-4次，元宵就做好了
3.煮元宵，水未完全开的时候，放入元宵，煮开一次后，倒入一点冷水，继续煮至元宵都漂浮起来，捞出。
甜度还可以，皮稍微薄了一些，建议反复摇7+8次
巧克力脆皮汤圆这样做，太好吃了
收好拿走不谢
1、准备好一盒汤圆，水开下锅煮熟，捞出冷水过凉，放回模具冷冻2小时
2、巧克力100g、黄油30g，隔水融化，加花生碎！
3、裹上巧克力，凝固即可
#元气过新年##红红火锅过大年#
～黑芝麻汤圆蒸包
一包冷冻黑芝麻汤圆，做成蒸包，吃出了拉丝麻薯的感觉。
～小圆馒头
剩下的面团做成小馒头，也挺不错的。
#微头条日签# #美食# #美食美刻# #我要上头条#
红豆沙小汤圆
红豆沙我都是高压锅提前煮好红小豆，放冰箱里冷冻，我总觉着豆浆机里做好的豆浆火候不到[偷笑]
有时做这个红豆沙小汤圆，有时做个五红汤，不用提前泡，也不用考虑火候了[耶]
孩子网课，我都偷懒，别说是孩子了
正常上学期间我都是5:40起床，做早饭，6:50出门上学
这一上网课，我都松懈了，今天早上6:10才起，豆浆机里打上红豆沙，平底锅里煎上蛋和秋葵，烧一壶开水，喊姑娘起床
不急不忙的悠哉磨蹭
做酸酸回来7点，开水煮上小汤圆，捞入豆沙中，加红糖和麦芽糖调味，2分钟搞定[耶]
7:10姑娘准时上课去了[偷笑]
#秋日生活打卡季# #寻找小组生活家#
#北京头条#北京的元宵，是北京人的所爱。由于它是滚出来的，不利于包装、运输、冷冻进超市，只有现做现卖的才好吃。
超市买到的都是速冻汤圆。皮薄，个小，下锅几分钟，飘起来就熟了。方便。吃到嘴里，碰碰牙，呲溜一下就滑入肚了。
北京的元宵，需要煮20分钟才能熟透，汤也粘稠的。吃到嘴里，需舌头翻转，牙齿碰撞，面有嚼头，馅儿有味道。个大皮厚馅实在，加上浓汤一碗，顶饿。
生长在老北京的人才有这个舌尖的记忆，初来乍到的南方小朋友一般不会有。
【今早自做汤圆荷包蛋】
美好生活始于晨，热爱生活从自己动手早餐开始，吃好喝好元气满满一天。[笑]
早餐既要营养又要美味，今天早上自做汤圆，馅是老妈用红糖蜂蜜白糖芝麻猪油等秘制，外加荷包蛋，香香甜甜软软糯糯。
