花甲粉丝煲的家常做法大全

材料

腐竹200克，花甲500克，肉丸，盐，酱油，蚝油，粉丝，葱花，香油各适量

做法

1、腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水。

2、花甲用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出，洗净

3、肉丸切片，油锅烧热先炒肉圆.再放腐竹和花甲。

4、下盐/酱油蚝油调味.放下粉丝炒到软，下葱花，香油即可。