冬瓜炒白菜怎么做好吃 冬瓜炒白菜的家常做法

主料

冬瓜

500克

大白菜

350克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

生粉

少许

姜

少许

步骤

1.冬瓜洗净后去皮去籽切片

2.大白菜洗净后切块

3.热锅下油，爆香姜片，将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒

4.这个时候加少许水，生抽将菜焖煮

5.最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡