胡萝卜丝炒牛肉的做法
食材用料
牛里脊肉
胡萝卜
葱姜
花椒
盐
酱油
糖
1.葱姜切片切丝，花椒几粒。
2.牛里脊肉切片。
3.胡萝卜去皮切丝。
4.炒锅放底油，油热后放入葱姜、花椒粒，爆香。
5.放肉切好的牛肉滑炒，放盐、酱油，翻炒均匀。
6.放入胡萝卜丝，再加一点盐，稍加一点白糖，加一些水翻炒均匀。
用料： 牛肉:250克胡萝卜:一个香菇:适量葱花:适量姜:适量蚝油:适量盐:适量玉米油:适量生抽:适量鸡精:适量生粉:适量白糖:适量米酒:适量蒜蓉:适量
收起
步骤：
1
准备的食材
2
准备好调味料
3
牛肉切片加入盐生抽米酒生粉玉米油搅拌均匀腌制十五分钟
4
香菇洗净切片焯水备用
5
胡萝卜焯水备用
6
热锅下油炒香姜丝蒜末
7
牛肉炒五成熟放入胡萝卜香菇蚝油炒均匀
8
出锅前加入葱花盐鸡精即可
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成品图
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再来一张美美图
