1-2岁宝宝夏季食谱：萝卜饭
主料：胡萝卜、瘦肉、大米
配料：香菇、青菜、姜
做法：
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用
2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒
3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
说明：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的。
适合1-2岁宝宝食谱大全及做法
1-2岁宝宝食谱：豌豆生梨饼
原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。
制作方法：
1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金**、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金**的小饼边上。
虽然1岁以上的宝宝，饮食已经渐渐接近成人，但还并不适合吃大人饭！过早给宝宝吃大人饭，可能还会对TA造成不少危害！关键是焖饭、烩饭可以做的很软，它比米粥干又比大人吃的米饭软，适合宝宝吃；宝宝自己用勺子舀起来又不易滑落，也有利于锻炼宝宝自主进食能力。一岁的宝宝虽然可以开始自己吃饭，辅食也逐渐变成主食，然而也不易完全与成人一样，吃同样的米饭，因为成人的米饭煮的比较硬，宝宝的消化和咀嚼能力有限，所以难以完全嚼碎和消化。
一岁后宝宝的饮食要慢慢过度到以三餐为主以奶为辅的模式，而米饭当然可以做为每餐的主食，但是有几个小建议：而孩子刚好6岁多开始换牙齿的时候，牙齿都是旧的没去，新的又长出来了，经常是双排牙，换一颗牙齿就要去拔一次牙。但尽管学习了很多书上的知识，但实际照顾孩子还是有很大不同的，就好比孩子的喂养，书上也没有细节的描写应该具体怎么做。可以尝试着给孩子进食比较软烂的米饭，也可以将一些切碎的肉丁和小菜末，放入米粥中，让孩子一同进食。既有营养，又好消化。
其实这个时期的宝宝摄入的食物种类大多数可以跟大人们吃的一样了，但是软硬度和大小程度要比成年人低一些。家里人就可以喂给宝宝一些比较软的米饭了，或是一些儿童蔬菜面条。但是很多父母在给宝宝喂米饭时，会不知道该给宝宝喂多少，担心宝宝吃太多了不好消化。可以给宝宝吃雪梨、蓝莓、苹果等水果；多吃一些瘦肉、虾肉、鸡肉、鱼肉等富含蛋白质的食物。饮食上要注意荤素搭配，不要偏食，保证营养均衡。
