魔芋和菠菜可以一起吃。
魔芋不能和什么一起吃
魔芋暂时还没有不能和什么一起吃的说法，但是：
魔芋+猪肉是非常有助于滋补营养
魔芋和鸡肉一起吃：可温中补气
魔芋和玉米一起吃：可通便排毒
魔芋和菠菜一起吃：可排毒解毒
魔芋菜谱推荐
魔芋烧鸭、魔芋豆腐、绣球素梅花虾球、脆皮素蹄筋、高汤芋扎金华片、烧鸭、老干妈、红烧肉、蒜蓉蒸扇贝、素拌什锦、魔芋玫瑰花派等。
如魔芋丝，魔芋结，魔芋片，泉菌魔芋耳朵，泉菌魔芋蝴蝶等这些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成，有的产品也加入了葛根粉、大豆粉等等。
食用魔芋要注意几点
1、魔芋一次不宜吃得过多，每次吃80g为宜，否则会出现腹胀等不适现象。
2、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
3、有皮肤病的人应该少食魔芋。
菠菜土豆汤的做法
1.
菠菜洗净
2.
切成段
3.
土豆去皮洗净，切成细条
4.
葱姜切好
5.
锅内油烧热
6.
下入葱姜、花椒粉炸锅添水
7.
下入土豆条，加盐，盖盖子煮熟。
8.
土豆条差不多烂了下入菠菜，不要再盖盖子，菠菜好关火。
9.
出锅前加鸡精
