素炒莴笋片的家常做法大全怎么做好吃

主料莴笋400g 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量

步骤

素炒莴笋片的做法步骤11.材料图。

素炒莴笋片的做法步骤22.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。

素炒莴笋片的做法步骤33.莴笋切成薄片。

素炒莴笋片的做法步骤44.锅中热油，爆香蒜末。

素炒莴笋片的做法步骤55.倒入莴笋片翻炒。

素炒莴笋片的做法步骤66.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。

素炒莴笋片的做法步骤77.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。