鸡蛋汤怎么做好吃 油麦菜鸡蛋汤的家常做法

油麦菜鸡蛋汤的做法步骤

1

材料：鸡蛋、油麦菜

2

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3

打成蛋液，待用。

4

将油麦菜洗净、捞出。

5

放在案板上切成段，待用。

6

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7

接着，加入一些清水煮开。

8

然后，合入切好的油麦菜翻动一下，煮开。

9

最后，加适量的盐。

10

加适量的鸡精。

11

调味翻匀，即成。