步骤
1.韭薹一把
2.把韭薹头上的苞去掉
3.用刀切成段
4.放入洗菜盆中
洗干净
5.鸡蛋四个
6.把鸡蛋打成液体
7.锅中的油预热后
倒入鸡蛋液
8.翻炒几下
9.把炒好的鸡蛋花盛到碗中
10.锅中继续放入适量的油
在放入葱花
11.然后把韭薹倒入锅中
12.翻炒三分钟后
加入适量的盐
酱油等调料
13.两分钟后
加入鸡蛋花
继续翻炒几下就可以出锅了
14.盛到盘中
可以品尝了
炒鸡蛋
做法：
1.两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、加半碗清水搅匀，四个鸡蛋打散。
2.鸡蛋炒熟，倒入酱汁翻炒均匀，大火收汁即可出锅。
