步骤
1.准备一些西葫芦。
2.准备一些冬瓜。
3.西葫芦里面放一些盐。
4.再放一些鸡精。
5.放点油。
6.把西葫芦炒软。
7.炒好以后加一些冬瓜。
西葫芦怎么做好吃?
肉末西葫芦
食材:肉末,西葫芦
做法:
1.西葫芦切条,加盐杀出水份,然后用清水洗2遍后挤干水份
2.锅中油热下肉末炒至变色然后下入葱蒜末小米辣炒香
3.加1勺郫县豆瓣酱炒出红油,然后下入西葫芦翻炒均匀
4.加少许盐、少许鸡精、1勺料酒、2勺生抽、少许老抽翻炒均匀即可出锅
西葫芦1个、葱1段、蒜2粒、盐1克、五香粉1小勺、花生油20毫升
1、首先,准备好食材。
2、西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。
3、西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。
4、蒜拍扁切成末,葱切小段。
5、炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
6、加入西葫芦片大火快速翻炒。
7、加五香粉和盐调味。
8、关火,加蒜末拌匀就好了。
9、最后,即可看到清炒西葫芦完成。