主料
牛筋面
750克
干辣椒
20克
步骤
1.牛筋面泡发备用
2.辣椒葱蒜备用
3.起油锅,下入辣椒蒜片爆香后下入牛筋面
4.大火翻炒后加入葱花
5.出锅装盘
食材
主料
牛筋面200g
芝麻酱30g
辅料
香油适量
盐适量
味精适量
醋适量
酱油适量
1.干牛筋面,200克
2.用温水泡下,泡约分钟左右
3.再泡牛筋面的空挡来搅拌调料,芝麻酱两勺
4.芝麻酱里面放盐和味精
5.跟着再放进去温水
6.搅拌好啦,不能太稀了哦。
后面还要放其他调料
7.继续放入酱油、醋、香油等调料
8.搅拌下就搞定啦
9.看泡成这样子就差不多啦
10.捞出来后稍微控下水
11.浇上刚刚搅拌好的芝麻酱和辣椒就可以吃啦, 喜欢吃青瓜的朋友可以切个青瓜丝放进去喔
12.搅拌好以后的成品