土豆条怎么做好吃 刀豆土豆条的家常做法

1.土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多粗的条，放入清水中浸泡。

2.刀豆洗净摘去老筋，折成和土豆条差不多的长度。

3.土豆和刀豆分别放入开水中煮至8成熟。约4-5分钟。捞出沥水备用。

4.大蒜切末备用。

5.锅里倒油，烧至5成热，放入蒜末炒香。

6.将土豆和刀豆放入锅中煸炒。

7.中小火，加入生抽、老抽、糖和盐。

8.倒入适量清水翻炒。

9.转中大火，加盖稍微焖一下。

10.待水收干后即可。