很多白领为了追求健康营养饮食，中午都吃自己带的饭，但是如果带饭不当，不仅不能养生保健，还会损伤健康，下面为大家介绍几道适合带的营养套餐。
彩椒粟米肉饼糙米饭
材料：灯笼椒1个、免治牛肉160克、粟米粒1/4杯、油2茶匙、糙米饭适量、牛肉腌料、豉油1茶匙、黑胡椒粉少许。
制法
1、用腌料腌牛肉，灯笼椒洗净后去蒂、去芯及切块。
2、将粟米粒拌入牛肉中，然后酿入灯笼椒内。烧热油镬把灯笼椒肉饼煎熟。
3、把煎熟的肉饼放在盛上糙米饭的饭盒内即成。
小贴士：彩椒含丰富维他命A和C，乃抗氧化营养素，有助增强抵抗力。粟米及糙米含丰富纤维素，有助预防便秘。
芝士杂豆肉粒饭
材料：茄汁焗豆1小罐、杂菜豆1/2碗、猪肉粒80克、低脂芝士1片、糙米饭及油各适量、猪肉腌料、豉油1/2茶匙、胡椒粉少许。
制法
1、用腌料腌猪肉粒一会。
2、烧热油镬，炒熟猪肉粒，加入杂菜豆和茄汁焗豆炒匀。
3、将煮好的猪肉及杂豆放在盛上糙米饭的饭盒，铺上芝士即成。
小贴士：芝士含丰富钙质，有助牙齿及骨骼成长。黄豆和猪肉含丰富蛋白质，有助生长和修补细胞。
带饭的注意事项
1、选择器皿：玻璃饭盒较耐用、耐热，较塑胶饭盒为佳，即使选用适合入微波炉的胶饭盒，但由於塑胶较易因长时间使用而有耗损，从而释放有害物。若选用塑胶饭盒，应经常检查饭盒有否耗损如变形等，以便尽早更换。
2、烹调方法：带饭的菜，以蒸煮最适合翻热。煎炸食物则不宜，因翻热后变粘，影响口感。
3、注意安全卫生：食物煮好后放室温别逾两小时，以免受细菌污染，天气炎热时更应尽快放入雪柜，进食前必须彻底翻热。
4、保暖饭壶：新鲜煮好的食物最能保持营养，若选择早上烹调后放入保暖饭壶带饭，应注意保暖饭壶可保温的时数，避免将食物存放超过指定时数。
