红薯豆沙糯米饼youhaha0的厨房
糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。爱吃糯米的见到这个都拔不动腿。
用料
制作步骤
1.蒸熟的地瓜去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;
2.先用筷子搅匀,揉成稍软的面团;
3.取一块面团,包入豆沙馅20克,包成小饼;
4.锅里放适量的油,放入小饼,一面煎黄翻面,煎至2面金黄;
5.装盘,趁热吃,软软糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。
6.忽略俺的牙印子。。。
小贴士
春季的地瓜有筋络,要过筛口感好,这个分量一共做了10个,大小随意,不建议大,大了不好翻面不易熟。