在生活质量日益提高的今天，人们更注重的是吃好，不少人在认识上有偏差，以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物，结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好？下面美食频道推荐爽口红薯豆沙饼。（附红薯豆沙糯米糍）合理营养搭配饮食。
1紫薯糯米糍
材料
紫薯一个，椰蓉，糯米粉，炼奶
做法
1、紫薯放水里煮熟后，剥皮碾成泥
2、做皮：三分之一的紫薯泥和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团
3、做陷：剩下三分之二的紫薯泥中加入两勺炼奶搅拌均匀
4、像包汤圆一样把紫薯陷包进紫薯皮里，轻轻揉圆
5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可
2红豆沙椰蓉糯米糍
绝对的低糖低脂饱腹减肥食品~~~而且制作过程超简单。
材料
1.糯米粉160g，2.牛奶150g，3.糖30g，4.植物油10g，5.红豆沙30g，6.椰蓉少许。
做法
1.糯米粉、牛奶、糖、油揉匀；
2.取10g左右糯米面揉圆压扁，包入少许红豆馅；
3.蒸锅加热至沸腾；
4.糯米糍底部粘椰蓉（防止粘锅）放入蒸锅，两个糯米糍之间留2厘米左右间隔；
5.中火蒸8分钟；
6.出锅红趁热裹上椰蓉；
7.晾凉享用~~~
小诀窍:
1.一定要底锅里水沸腾再放上蒸锅；
2.蒸锅里水一定要擦干；
3.趁热裹椰蓉，冷了就裹不上了。
3香煎豆腐饼
材料
豆腐、葱、肉末、黑木耳
做法
1、肉末加姜末和生粉、生抽拌匀。
2、将豆腐碾碎，木耳剁碎，粉丝泡软后切碎，加葱花和盐拌匀。
3、1+2混合。
4、锅里放油，将混合好的豆腐肉末做成小饼，放在煎锅里。
5、小火慢慢煎至两面金黄色熟透。
4哈密瓜红豆沙糯米糍
由于周五早上把手削了周六就什么都没有做因为还不能这么频繁的沾水。周日就好点了，所以做了个简单点的东东~~~
说实话，样子比味道好。可能是我做的手法有问题，感觉面皮有点点小硬，像冰传统元宵的感觉。呵呵~~~手笨啊~~
材料
糯米粉，哈密瓜，炼乳，红豆沙，椰丝少许
做法
1.哈密瓜榨汁备用。
2.在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。
3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。
4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。
5.趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。
5叮叮豆沙糯米糍
我中式面点一直都是做的马马虎虎的，所以我经常做蛋糕面包给粉条吃的有时候我觉得老做蛋糕面包怕粉条会吃腻，虽然他每次都说好吃好吃，不过我觉得还是有必要努力学习一下中式面点的。
材料
糯米粉150克，水250克，砂糖120克，色拉油（或调和油）70克，椰丝适量，豆沙适量
做法
1.糯米粉加水用电动打蛋器（普通的也可以，就是比较费劲）搅拌均匀依次加入砂糖以及调和油搅拌均匀（必须搅拌均匀才加下一项材料）。
2.把搅拌好的材料放入微波炉高火叮8分钟。
3.取出稍微摊凉后 戴一次性手套（防粘）挖出适量的粉团、压平、接着取适量的豆沙团慢慢搓好封口 均匀滚上椰丝即可。
小诀窍:
我建议大家戴一次性手套操作，这样不会粘手，也可以取出整个粉团擀平了再包豆沙，我比较懒，所以挖一个包一个。看到如此容易就做好了，我很鸡冻阿，赶紧拿给粉条吃他说很好吃~~~还要~~嘿嘿！
注意：菜谱的粉 水 砂糖经过本人实地操作已经很精准了，所以最好别随意删减，至于馅可按照个人喜好更换其他的，例如莲蓉，椰蓉等！祝大家成功啊！！
