菜谱简介
记忆里的童年，生活资源相对匮乏。好吃的东西只有特殊的时候才能美美地享用。对水果罐头，尤其是黄桃罐头的记忆尤为深刻，生病的时候，一罐水果罐头的甘甜。似乎能赶走所有的不适。真的感觉是世界上最好的美味了。似乎我们每个人都忠实于童年的味觉，内心的记忆深处，总是那么甜甜蜜蜜。黄桃季，自然不能错过。一口锅，几块冰糖，简单的做法，成就记忆中的美味。
材料
黄桃5个
冰糖80克
做法
1、黄桃洗净削去表皮
2、黄桃切块放入容器中
3、加入冰糖
4、隔水蒸无需放水，约25分钟
5、蒸好后自然出汁，冷却后冷藏后食用
小诀窍
1、采用蒸制的办法，制做过程中无需加水，原汁原味更加美味。
2、冰镇后食用味道更佳。
3、糖量可根据自己的口味调整。
4、容器提前蒸煮消毒，趁热装瓶，倒扣放凉后冷藏保存。
