中医认为生蚝味咸,性微寒。主治心神不安,惊悸失眠等症。对于更年期的女性吃点生蚝,可帮助缓解更年期症状的发生。
欧洲人称生蚝是“海洋的牛奶”,其中含18种氨基酸、糖原、B族维生素、牛磺酸和钙、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。其钙含量接近牛奶, 食后有助于强筋健骨、预防骨质疏松等。其铁含量为牛奶的21倍,维生素B12含量也十分丰富,有预防贫血之效。生蚝中含有的氨基酸、铁、碘等物质还会使血液循环功能得到改善,能解决更年期女性手脚冰冷等问题。
大约有80%的更年期女性都会被一系列或重或轻的症状困扰。更年期的女性可以吃些生蚝,能缓解许多更年期症状。