天热最想吃的菜就是它,超级下饭菜,让你胃口大增,越吃越香。海带炒肉丝是以肥瘦猪肉、水发海带、植物油、酱油、精盐、白糖、葱姜末、水、淀粉为原材料制作而成的一道菜。好的海带是呈褐绿色、土黄色的,海带以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者最佳。如果海带是翠绿色或者颜色不正常就要谨慎购买啦!下面一起来看看海带的好吃做法。天热没胃口?这道菜超级下饭菜,绝对让你食欲大增!
肉丝炒海带是一道以海带、肉丝为主材的菜肴。做法:1.海带洗干净超水煮四分钟!捞起沥水。2.肉丝加盐生粉腌制一下。进锅翻炒,加如煮过的海带,加酱油加盐加糖,加少许水炖煮,水开收水入味!方便简单。温馨提示:1.对了,我煮菜是不喜欢加味精鸡精的。大家可以根据自己需要添加。广东没有酱油,可以一勺老抽一勺生抽兑成江浙一代的酱油!
海带不仅和肉丝一起炒,还有多种做法,比如:辣炒海带丝,凉拌海带丝,海带豆腐汤,海带排骨汤,冬瓜海带排骨汤,海带辫子山药肉丸,滑蛋海带虾仁等。喜欢吃海带的有福了!