奶奶说：炖鸡汤时 多加“这2味”！鸡汤鲜香美味又滋补！

奶奶说：炖鸡汤的时候，多加“这两种味道”！鸡汤好吃又营养！

鸡、鸭、鱼可以说是我们最常见的食物了。而且很多人都非常喜欢吃肉，但是所有的肉都是最受欢迎的，居然是猪肉。猪肉呢，大家觉得今年猪肉的价格很贵，一般都是20元一斤，所以这个时候建议大家也可以多吃点鸡肉。鸡肉的营养价值也很高，而且价格实惠。

秋天是进补的季节，建议多喝鸡汤。鸡汤的味道很鲜美，很有营养。很多人炖鸡汤的时候，其实就是把鸡肉放到锅里直接炖。这样炖出来的鸡汤一定不好吃，因为我小时候是跟着外婆长大的，那时候外婆经常给我们熬鸡汤。

外婆炖的鸡汤营养健康，味道鲜美。长大后，我发现奶奶会在鸡汤里加入这两种口味。今天跟大家分享一下奶奶说的：炖鸡汤的时候，多加“这两种味道”！鸡汤好吃又营养！让我们看看炖鸡汤时应该加哪两种味道？其实这两种口味就是我们常用的姜黄酒。

我们都知道生姜放在鸡汤里一起炖，营养价值是很高的。营养价值会翻倍吗？首先，我们先将鸡肉清洗干净，切成大小均匀的块，定时清洗干净，装盘，加入料酒、姜盐腌制20分钟，加入适量的油，放入姜片先在锅里炸香，然后把腌好的鸡肉下锅。

炒至鸡肉变色，加入黄酒再加入适量的水。大火烧开后，加入枸杞、龙眼、红枣，盖上锅盖，用小火将鸡肉炖熟，最后加入适量盐。这样炖出来的鸡汤好吃又营养！外婆说：炖鸡汤的时候要多放点姜和黄酒！鸡汤好吃又营养！