民间有女人不离藕的说法。由此可见，藕是女人的朋友。现在正是吃莲藕的好时机。可以说是七月蔬菜之王。都说女人离不开藕，因为藕的营养藕中含有丰富的维生素K、维生素C、铁和钾，常食补气血，提高免疫力，女人多吃会看看更好看！莲藕吃起来特别脆嫩。不管是煲汤吃还是炒着吃，味道都很鲜美，而且脂肪含量还很低。吃多了也不怕胖！
在莲藕的不同做法中，小编最喜欢用莲藕来熬汤。味道很好吃。不吃饭可以喝三碗汤。藕汤的做法也很简单。现在让我看一下。这道藕汤的具体制作过程！
首先，我们要把藕洗干净，去皮，切成自己喜欢的形状。将切好的莲藕用清水浸泡，加入柠檬汁搅拌均匀。这样可以防止莲藕氧化变黑，泡红枣！
莲藕泡好后，放入锅中煮开。水开后加入泡发好的红枣、冰糖，盖上锅盖焖煮半小时。味道会更丰富，口感会更好。
这样做出来的莲藕，味道鲜美香甜。小编觉得比猪骨熬出来的藕汤还要好吃。喜欢的朋友可以试试。女人要常吃藕才能身体好，尤其是在这7个月，现在这个月是吃藕的最佳时机，而且要多吃！
