这是七月的蔬菜之王。简单混合清凉，补气血，增强免疫力
每个季节都有不同的蔬菜可以搭配，而这个七月，最美味的蔬菜就是莲藕了。简单来说，就是七月蔬菜之王。莲藕味道鲜美，营养丰富。莲藕的热量非常高。低和极低的成分，含有丰富的蛋白质、铁和钾，而维生素K、维生素C含量丰富，而且还含有很多其他的营养成分，可以说莲藕对女性很有好处。食物可以补气血，增强免疫力！
莲藕的营养价值很高，味道也很甜。做汤或甜点都是不错的选择。因为天气太热，给大家分享一个莲藕的简单做法，凉拌凉拌莲藕清凉爽口，搭配简单。它制作简单，味道清爽。非常适合在炎热的夏季食用，效果令人满意。
首先，我们要把藕洗干净，捞出，切成自己想要的形状。条、丝、片、块一应俱全。藕切的时候不能直接做。需要用清水洗净，加一勺白醋，可以防止莲藕变黑，保持洁白。
切好的藕要放在锅里煮，锅里放热水，煮好后捞出来。不要煮太久，否则莲藕会失去味道。
我们可以给成熟的莲藕浇水。莲藕放入小碗中，加入香油、芝麻、酱油、醋、小米椒、辣椒油，拌匀加盐。您可以根据自己喜欢的口味进行调整。
这样，冻莲藕就做好了。是不是很简单？记得七月的蔬菜之王。清凉解暑，补气血，提高免疫力。喜欢就试试吧！
