10款好吃的电饭煲，中西合璧，吃起来更甜更方便更健康！
对于刚开始学做饭或刚准备做饭的人来说，首先要买的是电饭煲、锅具等食材，尤其是电饭煲。那些微波炉，烤箱我真的不是第一次买。除了米汤，必备的电饭煲还可以准备各种中西菜肴和点心，煮出来的食物不仅可以食用，而且非常的香甜可口。同时，用电饭煲做饭更方便、更健康。那么这里有10种可以使用电饭煲制作的美味食谱。有中式和西式两种，而且制作简单。然后我会告诉你怎么做，这样每个人都可以跟着做。
炸辣椒鸡
原料：鸡腿一只，花椒适量，花椒粉适量，盐适量，葱姜蒜各适量。
【实践】
1、炒锅放入适量胡椒粉和盐，小火边炒边炒出胡椒香味，盐稍微变黄，关火晾凉。2、冷却后，将炒好的椒盐放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，稍微压碎。3.鸡腿洗净，沥干水分，用牙签戳小孔，在鸡腿的里里外外撒上盐、胡椒粉和黑胡椒粉。按摩一会儿。然后冷藏几个小时。4.将葱姜蒜切段，铺在电饭煲底部。5、加入腌好的鸡腿，打开电饭煲的煮饭键。6.程序结束时，用筷子在鸡身上扎孔。如果没有血，那就是煮沸了。如果没煮熟，再试一次。我用了两次烹饪过程。7.锅。非常好吃而且不油腻。
电饭煲牛肉干
原料：牛筋1000克，生姜1片，干辣椒1-2片，香叶3-4片，八角2-3片，桂皮2-3片，料酒3-5勺、盐、糖、生抽、老抽、甜酒。
【实践】
1、将整块牛筋肉提前解冻。解冻后，切成条状，用冷水浸泡约2-3小时，每半小时换水一次。2、将泡好的牛肉放入锅中，用冷水煮约20分钟。3、盐半匙、糖一匙、生抽150毫升、老抽50毫升拌匀。4.将香料和调味酱淋在冷却好的熟牛肉条上，戴一次性手套用手拌匀，静置40-60分钟，视口味而定。5、电饭锅底部铺一层姜，放上腌制好的牛肉，铺均匀，打开电饭锅煮饭模式，10分钟左右看看底部有没有糊，稍微翻动一下，直到米饭煮熟。
电饭锅煎饺子
原料：超市速冻饺子、食用油、水。
【实践】
1.电饭煲倒入食用油，按下煮饭键，油烧热，2.一分钟后打开锅盖，将饺子放入锅中，放在外面。3、按下“煮饭”键，约4分钟后会听到锅内发出“吱吱”的声音。直到电饭煲跳转到“保温”。4.10分钟内，电饭煲切换到保温模式。打开盖子，倒入冷却的白开。凉白开盖了饺子的三分之一。盖上盖子，继续按烹饪按钮，直到“保温”。煎好的饺子就可以上桌了。与您最喜欢的酱汁一起食用。
电饭煲玉米排骨汤
材料：排骨400克，玉米1条，竹菇60克，胡萝卜1根，生姜3片，盐少许，葱花适量。
【实践】
1.水烧开，加入排骨打沫，加入两片姜去腥。将排骨捞出，用清水冲洗干净沥干备用。姜切片，大葱切块，胡萝卜、南瓜、玉米切块，冬菇切块。3.将姜片、洋葱、胡萝卜片、南瓜片、玉米片和排骨一起放入电饭煲，设定煮饭模式半小时。4.将竹笋放入电饭锅中煮半小时左右。时间到后，可以加适量的盐，也可以不加。
蘑菇香肠炖饭
材料：香肠适量，胡萝卜适量，香菇适量，土豆适量，大米适量。
【实践】
1.香菇泡软后切丁，香肠、红萝卜和马铃薯切成大小合适的方块。2.将食用油倒入煎锅中。葱、姜炒香后，放入香肠炒香，再放入香菇、胡萝卜、土豆，再加入老抽、生抽、油酱上色调味。3.洗净后放入电饭锅，上面放上炒好的菜等到米饭熟了，美味的卤饭就做好了。
电饭煲蛋糕
材料：鸡蛋3个、牛奶半盒、低筋面粉适量、细白糖、油适量。
【实践】
1、蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入两勺白糖、半盒纯牛奶和一勺植物油，加入面粉拌匀。2、蛋白分三次加入糖，用打蛋器打至呈奶油状。打两滴醋比较容易。3.把奶油和面团混合在一起，上下搅拌，不要转圈。4.倒入电饭锅，放入葡萄干和肉丝，也可以放自己喜欢的食物，煮好后打开煮饭键小火焖十分钟。
电饭锅炸鸡翅
材料：鸡翅8只，大蒜5瓣，姜3片，小葱2根，植物油8克，细砂糖5克，老抽4克，盐2克。
【实践】
1、鸡翅洗净，用小叉子戳小孔，提味。2.大蒜切碎，小葱切小块。3、鸡翅加入葱蒜，加盐、糖、老抽拌匀。4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上，使鸡翅充分腌制入味。5、电饭煲内锅铺上姜片，倒入腌制好的材料。6.将鸡翅摆好坐得舒服一些，淋上植物油。7、按正常的烹调方法煮40分钟左右。出锅，撒上白芝麻装饰开吃！
南瓜鸡饭
材料：南瓜300克，大米2杯，鸡腿2条，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1茶匙，鲜酱油1汤匙，食用油少许。【实践】
1.锅里放少许油，把洋葱炒香，加入切成小块的鸡腿肉炒至变色。2.加入南瓜和香菇，稍微翻炒，关火，加盐和鲜酱油调味，拌匀。3.将米洗净，加少许水放入电饭锅内，将南瓜和鸡肉混合一起放入电饭锅内，将米饭煮熟。
栗子炖鸡
材料：鸡腿1条、土豆1个、胡萝卜半根、栗子6个、姜2片、生抽2勺、盐1克、白胡椒1克、洋葱1个、白糖1克、生抽1勺成熟的醋。
【实践】
1、鸡腿用白胡椒粉、盐、生抽、糖、陈醋腌制。2、土豆、胡萝卜切块上炉，干香菇泡水切块，蒜切块，葱切姜切片。3、将鸡腿肉放入电饭锅，先炒熟，然后加入所有材料（除了葱花），加少量水。4.按煮饭键，一小时后撒上葱花，盖上锅盖，再煮两分钟即可出锅食用。
电饭锅版红豆煎饼
原料：红豆100克，面粉200克，酵母2克，白糖适量。
【实践】
1、红豆洗净浸泡两个小时，放入高压锅，加入四碗水和适量的糖，大火烧开后转小火炖20分钟。2.将煮熟的红豆用漏勺沥干水分，捞出待用。3、面粉中加入适量的糖，搅拌均匀。酵母用少量温水溶解成溶液，然后倒入面粉中，再加入适量温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一个小时左右.发酵。4.面团发至两倍大时取出，充分揉捏排除里面的空气，揉成长条，分成小份。5、取一小部分揉成圆形，然后用手压扁，将煮熟的红豆放入压扁的面团中，用虎口慢慢合拢，然后用手轻轻按压。一点点，再醒十分钟。6.电饭锅里放少许油，放入包好的红豆糕，放的时候一定要有空隙。7、电饭锅加入三茶匙水，盖上锅盖，按下煮饭键，电饭锅煮饭键自动跳起时打开锅盖，将煎饼翻面；然后加入三茶匙水，盖上盖子，按下煮饭键，第二次按下煮饭键后等待两分钟，然后打开盖子，你美味的红豆煎饼就做好了。
这就是这10个美味的电饭煲食谱。以上方法既有中式也有西式。您可以根据自己的口味选择。它们都很美味，易于准备且健康。这样下次就可以用电饭锅做出好吃的了。
