今天要跟大家分享的是：成本最低，方法最快，好吃的曲奇就这么简单，层层酥脆，好吃！
今天要说的是一款特别好吃的饼干。这是一道历史悠久的传统小吃。由于流传久远，导致不同地方很多人的做法和口味不同。所以现在外面买有两种情况，一种是甜的，一种是咸的。买的时候店主会问你喜欢什么口味的，但是每一个都很脆很香。
我们平时在街上买的曲奇饼，大部分都是用纸在炉子上烧制而成的。许多孩子喜欢吃它们，因为它们很甜，但许多父母担心孩子的健康。其实我们可以选择自己在家制作。煮着吃，方法很简单，不需要多少钱。它只需要几个简单的步骤。今天就把这个超简单的方法分享给大家。味道比外面卖的好。阅读后你就知道了。
准备芝麻曲奇首先需要我们准备好的材料：普通面粉、鸡蛋、花椒面、盐、糖和酵母粉。那么我们就可以开始准备今天的美食了。
1、做饼干的第一步应该是准备酥油。首先，将准备好的面粉和花椒面放入碗中，然后烧开油，倒入碗中。拿起筷子一直搅拌。搅拌均匀，然后搁置一旁等凉一点，然后加点盐搅拌均匀，酥油就做好了。
2.酥油做好后，就要开始和面了。准备一个碗，加入面粉、糖和泡打粉，然后用筷子搅拌均匀，边搅拌边加入少许水。混合直到面粉形成薄片。然后开始揉面团。揉好后需要用塑料薄膜封住容器口，放置一旁发酵。发酵后揉搓成片状。然后把我们准备好的酥油抹在上面，静置一段时间。
3、将做好的面团擀薄，再擀成圆筒状，继续擀薄，做成饼干状，上面裹一层蛋液，加少许芝麻。你的饼干我们在上面进行二次发酵，大约半小时后就可以开始做煎饼了。只需几分钟，两面就会变成金黄色。
这是一道美味又简单的菜，赶快做给家人吃，孩子们喜欢！
