在中国，美食的种类又很多，有香的、鲜的、辣的、臭的等等，那么你一定想象不到臭的美食到底有什么好吃，不不不，对于这种美食我们的吃法是零次和无数次，因为对于不喜欢的人一闻到这个味道就会逃跑，而在有了第一次的时候，那么你一定还会有无数次的，对于这种美食你喜欢吗？你吃过几种？
臭豆腐
臭豆腐作为中国的传统特色小吃，在中国遍布广泛，特别是在晚上夜市的时候，各种美食的味道都一起散发出来，臭豆腐那个味道都超过了美味的食物了。而且臭豆腐的制作方式不同，但是他们的味道但是一样的，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，臭味并不来自于螺丝，而是来自于酸笋，可以说是吃螺蛳粉必不可少要加的东西，螺蛳粉好不好取决于汤怎么样，正宗的螺蛳粉的汤是十分美味的，只有吃过的人才知道那个味道，螺蛳粉的汤是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。数柳州的螺蛳粉最正宗了，，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
霉苋菜梗
霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜。是绍兴最有名的特色菜，制作霉苋菜梗最重要的是他的卤水，它的卤水是天然发酵的，而且不添加一点调剂，因为霉苋菜梗色泽亮丽，色绿如碧，清香酥嫩，鲜美入味的特点，所以具有助消化，增食欲的功效，霉苋菜梗吃起来想果冻一样，只是那个味道有点冲，有的人难以接受，它可以说是一道下饭的美食。
折耳根
凉拌折耳根是云南的特色美食，折耳根也叫鱼腥草，听名字都知道味道不好了，其实正好相反，只要吃过一次的人你一定会喜欢他的，这道菜的制作原料是折耳根，折耳根只要细细咀嚼，就会有越嚼越香的口感，折耳根这个食物又让人有一种爱者爱之，恨者拒之！
王致和臭豆腐
王致和臭豆腐是老北京的传统小吃，属于豆腐乳的一种。相比于其他臭味美食，王致和臭豆腐都要技高一筹，只要你打开它，那么你的房子里一定会散发出一股不可言语的味道，王致和臭豆腐颜色呈青色，具有闻起来臭，吃起来香的味道。
你还吃过什么臭味的美食呢，你有了解过他们吗？你喜欢吃他们吗？你吃过几种这样的臭味美食了。
