燕窝行业遭受“血燕造假”事件的冲击，经过国家一系列的监管，行业多年的努力才挽回口碑，而这些又被“辛巴燕窝事件”毁于一旦。
时到今日，还是有很多网友来向燕窝姐咨询即食燕窝的相关问题，但燕窝姐奉劝大家没必要以偏概全，因为部分不合格产品而对即食燕窝丧失信心。如今燕窝市场的监管力度已经大大提高，只要在购买时选择正规厂商或者有实体店的燕窝品牌，就可以保护自己的合法权益。
燕窝姐今日还是为大家科普一下即食燕窝的造假现象，以防大家上当受骗！
即食燕窝指：经过商家挑毛、泡发、采用低温炖煮的方式，制造的燕窝产品。
正常即食燕窝的原料一般只有燕窝、冰糖、纯净水。三者比例不一、品质不一即食燕窝产品之间最大的差异。优质的即食燕窝，都是用进口溯源燕盏，原盏炖煮，无任何化学添加。
但市场上有些即食燕窝产品使用的原料却很劣质，大致分为以下几类：
1、使用燕角、燕碎、燕饼制成，成本降低，口感降低。
2、使用走私燕窝制成，原料可能是刷胶漂白燕窝，品质没有保障，容易有化学残留，不适合人们食用。
3、燕窝原料极少，使用化学添加剂来增加燕窝的黏稠度，提升即食燕窝中的固体物含量，从而降低燕窝的成本。
4、根本没有燕窝或者燕窝含量极少，可以略等于糖水。
希望遇到此类燕窝的消费者可以及时维权，保护自己的合法权益！
