5月吃这菜正当时，它堪称“降脂良药”，配腊肠一炒，鲜香又入味。要说到最具有怀念意义的食物，那一定要数腊肠了，因为在我们小的时候，家里面的长辈经常会自己动手做腊肠，那时候的家里，经常会挂着一串串的腊肠在窗户上，不知道大家还有没有这样的印象了，以前对于腊肠的味道总是记忆深刻，只要在菜里有它，这道菜都会十分的香，如果晚饭里有腊肠的话，那么，今天的米饭一定是会被吃的干干净净的。而且腊肠就只要经过一段时间腌制好了之后，等到炒菜的时候就不需要多费工夫，就只需要一步就可以完成，所以说比起点外卖，我们可以吃一些，这样方便也更健康的食物。它是天然“美容菜”，炒一盘才7毛，一周吃3次，皮肤白嫩肚腩消失。
今天我们就来做一道关于腊肠的小菜，平时吃多了大荤菜的人们，现在来试一试这一道小菜也一定会喜欢上的。首先，我们要准备的材料有包菜，腊肠，老姜，大蒜和小葱。我们家里最近正好新入了一台，不需要自己动手就可以自己炒菜的自动炒菜机，所以这就让我们做菜的自动炒菜机，所以还可以自动计时，根本不需要我们来操心，只需要把菜都倒进去就行了，首先我们先在锅里面加入一些油，然后把插头插上，开启开关热锅。我们在准备好这些材料之后，首先先把包菜清洗干净，然后用手撕成小片，这样比刀切的吃起来更有感觉，一点也不会破坏它的纹理。
等油热了之后，首先我们先把老姜，大蒜和葱先切上一些，把他们切成片之后再先放进去炒出香味来，然后再放入，我们已经切成片的腊肠等腊肠炒了一分钟之后，我们再把准备好的包菜也放进去之后，它就会自动翻炒，等到他翻炒好了之后，我们再加入适量的盐等调味料进行调味，再翻炒几下这道菜就完成了，我们只需要把料理，自动炒菜机里面的菜给盛出来，我们这样一道大色泽搭配完美又好吃的菜就做好了。
这样我们的一道适合夏季来吃的小菜就做好了，只要有这样一道菜，如果你是一个人的话，这样一道菜，再配上一碗米饭，那就足够你吃上一顿美味的晚饭了。所以这样好吃又配饭，而且操作也不难的，这菜是非常适合独自一人在家里还有一些平时工作比忙的人。
