南瓜别再煮粥了，试试这样做，入口即化，软糯香甜，孩子特爱吃。
通常一说到南瓜我们首先就会想到南瓜粥，或者南瓜米糊又或者南瓜发糕对不对？因此今天小编来教大家用南瓜做道超好吃的小零食，做法特别的简单，入口即化、软糯香甜，特别适合给孩子来吃哦。
【南瓜椰蓉小方】
【食材】：南瓜泥200克、炼乳10克、椰蓉适量、牛奶20克、白砂糖15克、玉米淀粉30克、
【做法】：
1、首先准备好食材：南瓜去皮后蒸熟捣成泥后待用。
2、接下来，把南瓜泥和事先准备好的牛奶倒入锅内。
3、然后，再把炼乳也放进去，如果没有的话可以不放哈，只是为了增添奶香味和口感。
4、接着，可以按照自己的口味放入砂糖，普通的白糖也是可以的哦。
5、之后，再把淀粉放进去，玉米淀粉或者土豆淀粉都是可以的呢。
6、然后，用手动打蛋器搅拌均匀，使它们完全融合。
7、接下来，我们把锅中的液体放到火上，用中火加热，期间要用蛋抽不停地搅拌，避免糊底。直到锅中的液体变粘稠即可关火。
8、我们需要在模具里面铺上保鲜膜或者保鲜袋，这样做可以比较好脱模哦。
9、待锅中的液体稍稍变凉之后，我们可以用筛网过滤到模具中，再放到冰箱里冷藏4个小时至液体完全凝固。
10、这是冷却过后的样子，从模具中取出来，撕下保鲜膜。
11、把保鲜膜或者保鲜袋揭下来，再用刀把它切成小方块，大小随意。
12、最后再把准备好的椰蓉撒在上面就可以啦，非常好吃的椰蓉南瓜小方就做好啦，入口即化。
【小贴士】：
1、炼乳不是必须要放的哈，如果没有的话不放也是可以的呢。
2、糖的用量可以根据个人的口味来哟。
3、在煮的时候一定要细心，需要不停地搅拌哦，避免火大糊锅底哈。
4、在模具里面铺上保鲜膜和保鲜袋方便取下哈。
5、至于淀粉的选择可以是玉米淀粉或者土豆淀粉哈。
别只会用南瓜煮粥，教你做这小零食，入口即化，软糯香甜，真简单。
这款入口即化的椰蓉南瓜小方，您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟！如果您有更高更好的做法和创意，欢迎在下方留言一起讨论，和小伙伴们一起分享！
