大雪过后天气寒，我家冬季经常做这些菜，美味温暖又简单。 【红烧羊肉】冬季吃羊肉正当时，将羊肉焯水，炒出糖色，用八角、桂皮焖透后加入胡萝卜。这种做法鲜甜不膻，香气四溢，全家都爱吃，是我家冬季当家菜。
【红薯蒸排骨】冬季里最温暖的做法，排骨包裹糯米，鲜美营养又养胃，搭配粗粮红薯一起蒸，解腻好美味。
【大白菜烩丸子】大白菜是冬季里的当家菜，口感甘甜又营养，和鲜美的肉丸一锅烩，简单温暖又美味，老幼都喜欢！
【水煮鱼片】冬季里的经典美味。不喜欢餐馆里重油重辣的味道，自己动手做也很简单哦。鱼片只要汆制时间合适就特别嫩滑，配菜丰富，小白菜、绿豆芽、千张丝喜欢什么吃什么，都很入味，一顿饭做这一个菜也够了。
【胡萝卜土豆炖牛肉】这些食材都是孩子喜欢的，用炖的方法更适合孩子，口感鲜香软烂，原汁原味，营养不流失，每周我都要做一次。
【腊鸭焖藕】具有地方特色的冬季佳肴。做起来非常简单，用只高压锅就能搞定，腊味香和藕香相互映衬，亦汤亦菜，温润滋补，口味独特，深受全家喜爱。
【三汁焖锅】餐馆里的这道菜我在家用只平底锅就能搞定。选用纯猪肋排和健康鸡翅，用番茄酱、甜面酱和蚝油调配成味汁，搭配诸多蔬菜焖制，出锅温暖喷香，口感嫩滑多汁，大受孩子的青睐。
【全家福】相比餐馆里的全家福，这是道非常亲民的全家福，食材选用很家常，就是常见的肉丸、蛋卷，香菇、鹌鹑蛋之类，而且大多是自制的，用高汤或者浓汤宝都能调制，汤汤水水，温暖异常。
