问题补充:
食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称,以下食品添加剂中会对人体健康产生副作用,不需必须严格控制用量的是A.亚硝酸钠(发色剂)B.山梨酸(防腐剂)C.苯甲酸(防腐剂)D.维生素(营养强化剂)
答案:
D
解析分析:A、根据亚硝酸钠有毒进行分析;B、根据山梨酸超标对人体的危害进行分析;C、根据苯甲酸的毒性进行分析;D、根据维生素在人体的作用进行分析.
解答:A、亚硝酸盐有毒,不能食用,添加到食品中要严格控制用量,故A错误;B、食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康,故B错误;C、苯甲酸对皮肤有轻度刺激性.蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激,添加到食品中要严格控制用量,故C错误;D、维生素在人体可以调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康等作用,质量可以不是很严格控制,不会明显影响健康,故D正确;故选D.
点评:食品安全是当今国家的重点民生问题,是社会热点,所以食品安全也将是中考热门考点,此类题实际考查了学生对常见的有毒物质的记忆.
食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称 以下食品添加剂中会对人体健康产生副作用 不需必须严格控制用量的是A.亚硝酸钠(发色剂)B.山梨酸(防腐剂)C.苯甲酸(防腐