问题补充：
关于酶的性质，下列表述错误的一项是
A. 酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质
B. 化学反应前后，酶的化学性质和质量不变
C. 酶的活性易受酸碱度和温度的影响
D. 酶一旦离开活细胞，不一定就失去催化能力
答案：
(答案→)A. 酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质
B. 化学反应前后，酶的化学性质和质量不变
C. 酶的活性易受酸碱度和温度的影响
D. 酶一旦离开活细胞，不一定就失去催化能力
解析：酶的化学本质大多数是蛋白质，少数是RNA。
关于酶的性质 下列表述错误的一项是A. 酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质B. 化学反应前后 酶的化学性质和质量不变C. 酶的活性易受酸碱度和温度的影响D. 酶一旦离开活细胞 不
