问题补充：
下列变化中，不属于缓慢氧化的是A.蜡烛照明B.动植物的呼吸C.牛奶变酸D.农家化肥腐熟
答案：
A
解析分析：有些氧化反应比较剧烈，例如燃烧，有些氧化反应比较缓慢，缓慢氧化是指比较缓慢的氧化反应．
解答：A、蜡烛燃烧属于剧烈地氧化反应，不是缓慢氧化．故选项正确；B、动植物呼吸属于氧化反应，并且比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；C、牛奶变酸属于氧化反应，且进行的比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；D、农家肥的腐熟属于缓慢氧化．故选项错误．故选A．
点评：解答本题要理解根据氧化反应的剧烈程度可以分为剧烈氧化反应和缓慢氧化反应．
