问题补充:
单选题台湾塑化剂事件再次敲响食品安全警钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害。下列台产食品中,最应谨慎食用的是A.水果、蔬菜B.果汁、饮料C.果脯、茶叶D.凤梨酥、贡糖
答案:
B解析塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害。塑化剂可进入液体食品中。水果、蔬菜、果脯、茶叶、凤梨酥、贡糖属于固体食品,没有污染的可能;果汁、饮料属于液体食品,最应谨慎食用。故本题选B。
单选题台湾塑化剂事件再次敲响食品安全警钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒 增加观感和