问题补充：
下列现象不属于物理变化的是A.干冰升华B.葡萄酿酒C.瓷碗破碎D.酒精挥发
答案：
B
解析分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答：A、干冰升华只是由固态直接变为气态，是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、葡萄酿酒有新的物质乙醇生成，属于化学变化，故B正确；
C、瓷碗破碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、酒精挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故D错；
故选B．
点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
