单选题与贾思勰的《齐民要术》相比 徐光启的《农政全书》最能体现首开风气的是A.介绍

问题补充：

单选题与贾思勰的《齐民要术》相比，徐光启的《农政全书》最能体现首开风气的是A.介绍并传播西方农业知识B.我国古代农业的百科全书C.被译为多种外文影响广泛D.提出了有价值的农业理论

答案：

A解析贾思勰的《齐民要术》是对6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、仪器的加工与贮藏、野生植物和利用的总结，而徐光启的《农政全书》除综合介绍我国传统农学成就外，还介绍了欧洲先进的水利技术和工具，反映了西学东渐的趋势。故正确

单选题与贾思勰的《齐民要术》相比 徐光启的《农政全书》最能体现首开风气的是A.介绍并传