下列各项中 属于正确饮食习惯的是A.偏食挑食B.暴饮暴食C.细嚼慢咽D.饭菜多加盐

问题补充：

下列各项中，属于正确饮食习惯的是A.偏食挑食B.暴饮暴食C.细嚼慢咽D.饭菜多加盐

答案：

C

解析分析：本题考查食物的消化和营养物质的吸收．唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间．

解答：唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间，因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化；如果狼吞虎咽，则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用，就随食物一起进入胃中．故选：C

点评：唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间，因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽