问题补充：
消毒餐具和对环境进行消毒都属于预防传染病的什么措施A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.提高免疫力
答案：
B
解析分析：本题考查的是预防传染病的措施，首先明确的是传染病要想流行，必须具备哪些条件？
解答：传染病能够流行必须具备三个环节：传染源、传播途径、易感人群．这三个环节必须同时具备，缺一不可．所以，控制传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．传染源指的是能够散播病原体的人或是动物；传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；保护易感人群指的是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群．所以，消毒餐具和对环境进行消毒都属于预防传染病中的切断传播途径．故选：B．
点评：对于传染病的预防，是中考的重点，多以选择题或是材料题的形式出现．
消毒餐具和对环境进行消毒都属于预防传染病的什么措施A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.提高免疫力
