有一种病菌,靠一双筷子就可以传播,比乙肝的传染性更大,它,就是幽门螺杆菌。
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什么是幽门螺杆菌?
幽门螺杆菌(简称 Hp ) ,是导致人类慢性感染最常见的细菌。
它最喜欢呆在胃的幽门、胃窦部位,形状呈螺旋形、还带有 2~7 条鞭毛。
它还是人体内「打不死的小强」——不怕胃酸的、唯一能在人体胃内长期存活的细菌!
根据世界胃肠组织(WGO)保守估计,全球至少有一半人口感染幽门螺杆菌。
中国幽门螺杆菌的感染率为59%,也就是说,不到2个人中就有1人感染。
要说幽门螺杆菌的传播,我们先要知道它喜欢藏在哪里?
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幽门螺杆菌怎么传播?
那就是唾液、牙菌斑、胃和粪便里,因此传播途径主要有"粪-口传播"和"口-口传播"两类。
·"粪-口":如厕后不洗手,又去吃东西或者摸嘴巴。
·"口口相传":指的是唾液、飞沫传播,在不分餐的中国,一起吃饭也会增加感染几率。
无论是共用筷子还是相互夹菜,都可能造成交叉感染。
·咀嚼食物后喂养幼儿,或爱人之间接吻,也容易传播Hp。
当然,是否会感染幽门螺杆菌,也跟自身体质有关。比如一起生活的两个人,可能会出现一个人感染了,另一个却没事的情况。
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能引发多种胃病的致癌物
幽门螺杆菌作为大魔头胃癌的忠实小弟。
在,世界卫生组织国际癌症研究机构已将幽门螺杆菌列为一类致癌物,认为78%的胃癌可归因于其造成的慢性感染。
除了胃癌,幽门螺杆菌还能引起多种胃病。
胃炎
几乎所有Hp感染者都有胃炎,主要可分为非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、淋巴细胞性胃炎等。其中,1%会转变为胃癌。
国际学术界公认胃炎癌变过程为:慢性胃炎—萎缩性胃炎—肠上皮化生—不典型增生—癌变。
溃疡
Hp感染者中,大约有15%~20%的人会患上胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病。
肿瘤
约1%的Hp感染者会发生胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤。
消化不良
Hp感染者大约5%~10%会发生消化不良。
其他疾病
增生性胃息肉、胃黏膜肥大症等非常见胃病,以及缺铁性贫血、血小板减少症、维生素B12缺乏症等胃外疾病。
幽门螺杆菌这么讨厌,我们该咋预防呢?
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养成好习惯
远离幽门螺杆菌
1、饭前便后洗手:洗手应着重清理手心、手背和指尖缝隙,不要给幽门螺杆菌机会。
2、食物要经过高温:幽门螺杆菌有个弱点,就是不耐热,水要烧开才能喝,肉要做熟才能吃,牛奶要消毒才能饮用。
3、建议分餐:家里有感染患者应选择使用公筷,直至其完全治愈。
4、禁止口对口喂食:一定要避免给孩子口对口喂食。
5、牙具定期换:建议使用一段时间漱口水和抑菌牙膏,缓解口腔炎症,牙刷三个月换一次。
6、适当补充益生菌。
那么问题来了,益生菌又是怎样防治幽门螺杆菌感染的呢!
"抑制"病毒
乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等益生菌可在人体产生有机酸、过氧化氢、细菌素等抑制物 ,抑制物的产生有利于降低幽门螺杆菌的活菌数量,影响幽门螺杆菌的代谢及毒素的产生。
抢占先机 提前占位
幽门螺杆菌的主要存在位置为胃粘膜上皮细胞,益生菌定植肠道后可与肠道上皮细胞结合,减少幽门螺杆菌的粘附,还可以与病原菌竞争营养物,阻碍病菌生长。
降低影响 保持菌群平衡
益生菌可降解肠黏膜细胞上的毒素受体,调整肠道菌群失调,保持肠道微生态平衡,刺激宿主免疫反应保护宿主免于发生肠道疾病。